La certificación GLOBALG.A.P. es un estándar internacional que asegura la aplicación de buenas prácticas agrícolas en la producción de alimentos. Garantiza la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el cuidado del medio ambiente, además de promover la trazabilidad en toda la cadena de suministro. Es un sello de calidad reconocido mundialmente que fortalece la confianza de los consumidores y abre oportunidades en mercados globales.
Los Add-Ons de GlobalG.A.P. son módulos adicionales que complementan la certificación base, permitiendo a los productores abordar requisitos específicos y estándares más especializados. Estos add-ons amplían el alcance de la certificación, cubriendo aspectos como responsabilidad social, sostenibilidad hídrica, inocuidad alimentaria y manejo de riesgos fitosanitarios.
GRASP - SPRING - TR4 - FSMA
La certificación Cadena de Custodia (CoC) garantiza la trazabilidad y autenticidad de productos certificados a lo largo de toda la cadena de suministro. Asegura que solo alimentos provenientes de fuentes certificadas conserven la etiqueta GLOBALG.A.P., verificando su manejo adecuado, segregación y documentación en cada etapa, desde la producción hasta el consumidor final. Esto fortalece la transparencia, evita fraudes y genera confianza en los mercados.
Los productores y procesadores que quieren exportar sus productos orgánicos al mercado estadounidense necesitan un certificado NOP y tienen que identificar sus productos con la etiqueta USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos).
El Reglamento de la Ley de Productos Orgánicos de México establece los criterios que los operadores deben cumplir para producir, procesar y comercializar productos orgánicos en México.
La certificación conforme al Reglamento Europeo es la base para la comercialización de productos ecológicos en la Comunidad Europea. Los productos certificados pueden ser identificados con el logo oficial ecológico de la Unión Europea.
COR es la reglamentación orgánica de Canadá administrada por la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA). Esta reglamentación es muy similar a la norma NOP por lo que existe un reconocimiento de equivalencia entre COR y NOP.
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